Tahu gimbal
Bahan :
1 buah tahu putih besar (goreng,potong sesuai selera)
2 lembar daun kol (iris tipis)
100 g taoge (siram dengan air panas,tiriskan)
3 butir telur (goreng mata sapi)
Pelengkap :
Lontong secukupnya dan gimbal udang
Taburan :
1 batang daun bawang (iris halus)
Bawang merah goreng
Gimbal udang :
10 ekor udang besar (cuci bersih dan buang bagian kepala)
100 g tepung terigu
2 siung bawang putih (haluskan)
Garam, lada secukupnya,air scukupnya untuk menguleni minyak
sayur, untuk menggoreng
Campurkan semua adonan gimbal udang, goreng adonan menjadi
beberapa bagian diatas wajan anti lengket, potong sesuai selera
Sambal kacang :
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
¼ sendok trasi
100 g kacang goreg
1 sendok garam
Kecap manis
Air secukupnya
PENYAJIAN :
Haluskan bumbu sambal kacang menjadi satu.sisihkan.
Tata irisan lontong,tahu,gimbal udang,irisan kol taoge dan
telur mata sapi. Siram sambal kacang diatasnya.
Tambahkan kecap manis dan taburi dengan irisan daun bawang
dan bawang merah goreng.
Waktu penyajian masak 45 menit porsi 4 orang
Selamat menikmati
Pin on emperor casino - Shootercasino
BalasHapusEmperor casino. Share this Pin 제왕카지노 on 카지노 Pin. Casino games, table games, slot machines, poker, blackjack 메리트카지노 and more! Get special bonuses!